辣椒红色素 - 深圳市鹏程红星实业有限公司，中国化工网

辣椒红色素

·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/着色剂
·英文名称：Paprika red pigment
·CAS NO：暂无数据
·分子量：暂无数据
·EC NO：暂无数据
·分子式：暂无数据
·包装：20kg/桶（聚乙烯食品桶） 180kg/桶（铁桶内涂防腐层）或根据客户要求
·产品介绍：辣椒红色素(水溶、油溶) 是以辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素，为深红色油溶性液体，色泽鲜艳，着色力强，耐光、热、酸、碱，且不受金属离子影响；溶于油脂和乙醇，亦可经特殊加工制成水溶性或水分散性色素。该产品富含β—胡萝卜素和维生素C，具保健功能。广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色。亦可用于化妆品的生产。产品质量符合FAO/WHO国际标准。
·用途：调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色，还可以应用与饲料、化妆品等
·别名：辣椒红色素